「食べ物の写真を撮る」ということについて

「やたら食べ物の写真撮る人いるけど、意味わからん、早く食えよ冷める、って思う」

という意見の友人とともに、先日ごはん食べてきました。
写真は撮りましたごめんなさい。

私自身はわりと、食べ物とか行った場所とか一緒にいる人とか
何気ないその場の風景を、好んで撮りたい派です。
でも、周りはあまり積極的に写真を撮る人がいないので
なんとなくいつも、こそこそビクビク撮ってます。

なんで人と一緒にいる時に、やたら写真撮る人が嫌だと思うのかというと、

• 撮るものがある＝素敵なものに囲まれている＝リア充気取り
• 写真を撮るという行為＝オシャレ気取り
• どうせあとでFacebookにあげて自慢するつもりなんだろう？
• 食べるために食べるのか、撮るために食べるのか、本質忘れてるのでは？

あたりが理由になるんじゃないかなあ、と思います。

そんな具合で、写真を撮るという行為や、カメラが趣味の人に対して

「意図的な『自慢』や『承認欲求』を感じずにはいられない」
と感じる風潮は、世間一般にわりと蔓延しているような気がします。
（あくまで私の見ている「世間」と「一般」の範疇でのお話にはなりますが・・・。）

でも結局、写真を撮るのも、批判をするのも、会話をするのも、オシャレするのも、
基本的には自己主張とか承認欲求が根本にある、ということは生きる上で仕方ないと思います。
自分で自分を認識したり、誰かに存在を認識してもらってはじめて、
生きた心地がしてくるものなんじゃないかと。

自分から何かを発することを、いちいち「自慢」「承認欲求」と片付けられてしまったら
写真はおろか、話すことも服を着ることも、何も出来なくなってしまいそうです。

私の場合は、健全に生きるための趣味です。
好きなものの写真を撮ることが。

写真もそうだし、こうしてブログで書いた考え事も、
コレクションにしてwebという棚に並べている感覚です。
そうして、客観的かつ主観的に眺めながら自分を振り返ってみたり、
誰とも知らない人に「ああこういう人がいるんだな」と認識してもらうことで、
自分の存在を確かめている感じ。

私は自分のこと人に話すのがおそろしく苦手だから、
その分写真とかものを書くことで自己主張したり、承認欲求を満たしているところがあります。
きちんと自分を語ることができれば
あえて写真と文章をWebに放り投げることもしなかったかもしれない。

あと、楽しかった日々の写真を眺めてニヤニヤするのは、
つらい日々を生きる時の糧になるという意味でも欠かせません（これ重要）。

承認欲求や自慢は、多くの場合言葉で語られたりして、
誰もがやっていることだと思う。
会話の中で、休日に行った場所の話をしたり、人生観を語ったり、音楽の話をしたり。
写真を撮るのも、音楽やるのも、会話をするのも、手法が違うだけの話。

写真撮るでも自分語りするでも、
表参道の路面店でも高円寺の商店街でも、
ジルスチュアートでもBEAMSでもパタゴニアでも、
それぞれがそれぞれのやり方で自己主張をし、承認欲求を満たしているわけで、
少なからず「他人」から見れば何でも異様だし目に付くのは仕方ない。

そういう、自分と違う手法で自己主張を行う人を
やたら批判したくないなあ、と思ったのですわ。

そういや「オーガニックな人がきらい」という意見もあって。
いわゆる森ガールみたいな。
おしゃれで高いカフェでカメラ持って、
妙に値が張るノンオイルの味が薄いランチを食べてるよね、あいつら、っていう。

いやーおもしろいこと言うな～と、大いに笑いました。

でもそう言うと今度は、
仕事帰りにヨガやジムに通い、
休日は有楽町マルイでショッピング、彼氏と広尾でディナーして、
週末有給でハワイ旅行して、ドトールではなくスターバックを好むよね、あいつら、

と言われても文句は言えないよ姐さん、
とか思っていたのはここだけの話です。

そんなこんなで、嫌って言うほど食べ物の写真を並べてお送りいたしました。
美味しいもの見て元気出します。


かしこ。

「それはEscapismです」

心臓が押しつぶされそうである。

どんなに美味しい麦酒を飲んでも、穏やかな家族の風景を見ても

常に何かに追われている感が止むことはない。

美味しさと穏やかを感じれば感じるほど、

追ってくる焦燥感や憂鬱とのコントラストがくっきりして、妙な泣き笑い状態。

美味しいものは美味しい。

この美味しさも、一時の現実逃避でしかないのか。

いや、もはやこっちが現実だろう。と思いたい。

というか、そう思わないと、とてもこれからの人生続けられる気がしない。

いつも真面目になんてやってられね～

と言うほどに、何事もクソ真面目にしかできない不器用さは、

自分がいちばんよくわかっておる。

もっと適当に楽に考えなよ～

と言うくせに、誰よりも適当になりきれず、勝手に悶絶気味になっているのは、

他の誰でもない、この私です。

「ほんまクソですわー！」

また思い出ができる度にどんどん感傷的になっていくもんだから、

そろそろ身も心も保たないんじゃないかと思えてくる。

楽しい思ひ出に押しつぶされるか

何かに追われている感に勝手に押しつぶされるか

いったいどっちでしょうか。

「揚げたイモがこれほど美味しいとは！」

「歩くことがこれほど楽しいとは！」

言葉はなくとも、表情と動きで伝わってくるその純粋な感動は

現実逃避中の私の心に、いちいち染みてきます。

彼にとって世界は希望で溢れている！

こんなにも眩しい希望のかたまりを世に放つは家族のパワー！

先のことを思うとぶっ潰れそうになっている一方、

「この先が楽しみだ」と思わせてくれる存在に出会ってしまったので

まだ押しつぶされるわけにはいかない。いかないんだ・・・・・・・

余裕など全くない。

怖くてぷるぷる震えております。

かしこ

男飯とかズボラ飯とか。

料理が趣味になってきたかもしれない。

なんて大それたことまだ言えた口じゃ無いですけれど、
でも確実に、学生時代に抱いていた「料理」というものへの思いが
じわじわと変化してきているように思うのです。

簡単で、美味くて、健康的で、新鮮であること。
お店で食べたもの、人が作ったもの、テレビで見たもの、一緒に食べたもの。
そういうのを嗜んだり学んだりするのが、とても楽しい。最近。

はて。そう思うようになったのはなぜかしら。
ってことを考えてみた。

夕飯の時間が遅いので

今の生活様式上どうしても仕方ないのですが、
平日の帰宅時間は必然的に早くて20時、だいたいは21時以降です。
そのため夕食をとる時間も、わりと遅め。
しかも疲れてるしすでにお腹ぐーぐーだし、自炊する気分にはとてもなれない。

で、最寄り駅に着き、空腹に耐えかねて、出来あいの惣菜とかパンとか買うじゃないですか。
自宅に着く21時とか22時、それを空腹に身を任せてモリモリ食べるじゃないですか。
すると翌朝の胃もたれ感が、半端ないじゃないですか。
出来あいのものも飽きてくるし、夜遅くの食事は太りやすいし。

で、これだ。

『終電ごはん』（と我が食卓の相棒シーチキン）
別に終電で帰っているわけじゃないけど、
ちょっと遅めの帰宅でも、手早くおいしくヘルシーに作って食べられるレシピ満載。

これまでは「料理を作る」というと、
妙に気合入れて、何かと凝ったものを作ろうとする節がありました。
けど、料理というのはいい塩梅に気を抜いたほうが、おいしく楽しく味わえる気がする、
と思うようになったのは、夕飯の時間が遅くなったからかもしれません。

「男子ごはん」が楽しげなので

もともと、我が家はケンタロウのファンでした。
家にレシピ本がいくつかあって、2冊ほどを私が一人暮らしを始める時に持ってきました。
フライパンひとつでうれしい一週間、とか簡単だけど洒落っ気がある、という
ケンタロウのレシピは、私の中では今も昔もバイブルです。

で、テレビ東京の「男子ごはん」って番組がまた好きで。
最近改めて、よく見るようになりました。
今は栗原はるみさんの息子さんである心平ちゃんが出ているけど、
彼のお酒の飲みっぷりの良さとか、たまに手順間違えるテキトーさとか、
国分太一くんと愉快に料理している様子を見るだけで、もうストレス解消です。

女性向けの、綺麗なカフェごはんとか、ファミリー向けのきちんとしたものも良いけど
「料理する」の先に、お酒やそれを一緒に飲む仲間がいる「男子ごはん」。
少しくらいテキトーでも、お酒飲みながらがやがやと楽しく食べられれば良い！
というスタンスは、料理を作るモチベーションを気軽で愉快なものにしてくれました。

ヒドくてもウマそうなので

ヤスナリオさんを知ったのは、とある料理をtumblrで見かけてから。

お茶碗に盛ったごはんに、デーンと目玉焼きウィンナーをのっけたという

ヒドいけどウマい、ヒドウマ丼シリーズ・「はみだしウインナー丼」。

これはほんとヒドい。けど、こういうのって実はびっくりするくらい美味しいんですよ。

シンプル・イズ・ザ・ベスト。

そんなヤスナリオさんのブログ「ワインとごはん」は本当おもしろいです。

これこそ手早くウマいもの作って食べたい！っていう夕飯時に重宝しそうなレシピばかり。

ちょうど、「深夜特急めし」という本が発売中らしいので、これは近々欲しい。

先ほどの「終電ごはん」みたいに、夜遅く疲れて帰った日でも、

深夜特急並みにぱぱっと作れるレシピ満載なのだそうな。

自炊っていうと、自分自身で妙にハードル上げてしまいがちなのです。

けど、はみだしウインナー丼でも全然アリだしウマいんだ！ってことに気づけると、

気持ちに余裕ができるし、もっと楽しんでみよう！というゆとりが生まれるから不思議です。

ズボラでもライフ・カルチャーがおもしろいので

そんなヤスナリオさんと渋谷直角氏がコラボした

「渋谷直角の俺のここぞ飯」というちょー気になる連載が組まれているという

料理雑誌「食べようび」が、これまたちょー気になります。

リアルな自炊女子＆料理男子の暮らしに根ざした

めんどくさくないレシピを中心に、

服や飲み会、チェックするブログなど

レシピ以外の「食にまつわるストーリー」なんかも紹介しているとのこと。

・・・これはそそられるじゃないですか。

今月号のテーマは「ひき肉ズボラ道」。

ヒドウマ丼とか、ズボラ飯とか、見栄えとか聞こえはよろしくないのかもしれないけど

こういう料理って、非常に現実的で親しみがあるのですよ。一人暮らし自炊生活者としては。

確かに、moco'sキッチンみたいな料理も素敵で憧れるけど、

毎日を美味しく楽しく元気よく過ごすには、ヒドくてズボラなくらいが丁度良いです。

そしてズボラながらにもそこには、服とかお出かけとかネットとか音楽とか、

自分にとって欠かせない暮らしの要素を絡めてみる、

という楽しみ方があるってことに気づいてしまって。

それってなんかもう、すごい楽しくなっちゃうじゃないですか。

料理というジャンルに、渋谷直角氏とか登場しちゃうのでもう楽しくないわけないです。

週末のごはん

料理が趣味です。

とはやっぱりまだ言えないけれど（そこは自信を持てていない中途半端っぷり）

なんやかんやと、キッチンに立ってみたりしています。

一人暮らし仲間のひとりは、最近パスタにハマってて

遊びに行くとよく作ってくれます。

プッタネスカ（通称、娼婦のパスタ。アンチョビとケッパーのトマトソース）とか

ブッテラ（パンチェッタ入りのトマトソースに卵黄を加える）とかを

ササッと作ってみせるものだから、

元パスタ屋（だがホールスタッフ）の私としては、ちと悔しい気持ちもしたりしなかったり。

そんなワタクシの今週の一品。

鮭とキャベツとエリンギをシリコンスチーマーに入れて、

塩と鷹の爪、粉末香菜、ニンニク、酒を適当にふりかけてレンジでチンしただけのもの。

シリコンスチーマーを使ったら負けだという妙な意地を張っていた時期もありますが、

あれやっぱり素晴らしいですね。

蒸し料理はヘルシーだし旨味逃がさないしあったまるので良いです。

さて。散々料理の話をしておいて、

最近はお弁当作りもサボりがちなので全然かっこつきませんな。

がんばれ～

ラブ＆ピース＆ウマいごはん

かしこ。